Varför tvätta riset 1. Blötlägg riset i dubbel mängd vatten. Använd gärna vitt ris som är rikt på stärkelse. 2. Vänta 20–30 minuter. 3. Sila av riset (som du tillagar enligt förpackningen) och använd blötläggningsvattnet till städningen. 4. Du kan spara vattnet i en burk i kylskåpet i en vecka. Visa mer. 1 skölja ris arsenik 2 Varför tvättar man riset innan man kokar det? Adam Ragusea förklarar Brukar du tvätta riset innan du kokar det? Behövs det ens? Det beror på vilket typ av ris du kokar och vad du ska ha det till. Adam Ragusea förklarar i sitt senaste klipp. 3 glömde skölja ris 4 - tor kl Behöver vi lära oss att koka ris? Kocken Jennie Walldén tycker det. Många gör fel och får inte riset att smaka så bra som det kan. Jennie berättar också vilket ris. 5 Varför ska man tvätta ris? Tvätta riset ordentligt. Du vill få bort de mesta av stärkelsen för att få ett fluffigt ris. Riset blir även fräschare när man tvättar det. Hur mycket ris för 2 personer? Hur mycket ris per portion? Ris sväller till dryg dubbla mängden. 2 dl okokt ris blir 5 dl kokt ris och räcker till portioner. 6 4. Låt riset rinna av ordentligt efter blötläggning så de inte krossas när du steker dem i oljan. 5. Mät upp portioner. 1 dl ris är ca 1,5 portion. För varje 1 dl ris tar du 1 msk olja. 6. Recept på persisk ris med saffran hittar du HÄR! Recept, 6 portioner basmatiris 4 dl ris 4 msk olja Ca 6 dl hett vatten Salt efter smak (ca 1,5 tsk) Gör såhär. 7 arsenik i ris från italien 8 Att koka ris är inte alltid lika enkelt som man kan tro. 9 › artiklar › kokstips › koka-ris--sa-blir-det-helt-perfekt. 10 Nu uppmanar forskare alla att sova som oss skandinaver – här är orsaken Flera anledningar att tvätta ris Det finns även en annan fördel - genom att tvätta riset före tillagning får du också bort de partiklar med spår av arsenik som kan finnas i ris. 11