Kladdkaka i långpanna med vit choklad Sätt ugnen på °C. Smörj eller spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar). Smält smöret i en kastrull, ta av från plattan. Bryt chokladen i bitar och lägg ner dem i smöret och låt dem smälta under omrörning. 1 vit kladdkaka med hallon, lindas bakskola 2 Lägg fram smör att mjukna. Eller lägg i en bunke och mikra det mjukt och rör ihop smöret. Vispa socker och smör vitt och fluffigt i ca 5 minuter med elvisp eller i matberedare. Rör ner kakao, sirap och salt. Vispa ner ett ägg i taget. Vänd ner vetemjölet i smeten. Hacka chokladen grovt och vänd ner den. 3 långpannekaka med hallon och vit choklad 4 Blanda i socker och salt. Rör ner ett ägg i taget i smör- och chokladblandningen. Mortla kardemumman, vänd ner den och mjölet i smeten. Häll den i formen. Skär rabarbern i bitar och blanda med potatismjölet och strö över kakan. Grädda kakan mitt i ugnen ca minuter. 5 En favoritkladdkaka med vit choklad i smeten. Den är magiskt god och mycket lätt att baka. Den sötsyrliga hallongrädden är ett perfekt tillbehör. Vit chokladkladdkaka & hallongrädde Ca 12 bitar g vit choklad g smör 3 ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 2 dl vetemjöl Garnering florsocker Hallongrädde 3 . 6 Vispa ägg och socker pösigt med elvisp i en bunke. Tillsätt mjölet. Häll ner chokladsmöret i bunken och rör till en jämn smet. Vänd ner hallonen försiktigt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 30x25 cm. Grädda mitt i ugnen 20 min. Låt kakan svalna. Pudra med florsocker och garnera med hallon vid servering. 7 hallonrutor med vit choklad 8 Ingredienser(8). 9 2 dl strösocker. 10 Tillsätt g choklad och rör tills den smält. Tillsätt socker, ett ägg i taget och till sist vetemjölet under konstant vispning. Häll ner smeten i formen, strö över skivad rabarber och 75 g hackad choklad. Grädda mitt i ugnen 20–25 min. Låt svalna och riv 25 g vit choklad över kakan. 12