Hur länge håller sig soltorkade tomater

Jag har gjort soltorkade tomater med ditt respekt alltså mums! 10 månader senare hittade jag en burk i gömmorna. Åh så gott tänkte jag men icke. Smakade så jäst å surt. Hur länge håller sig egengjorda soltorkade tomater på burk? (Gjorde rent burkarna och in i ugnen för att de skulle bli sterila). 1 soltorkade tomater mögel 2 Gör så här. Sätt ugnen på 60°. Dela tomaterna i fyra klyftor. Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen ca 8 timmar. Vänd tomaterna någon gång under tiden. Beroende på hur saftiga tomaterna är kanske det behövs länge tid att få dem riktigt torra. 3 soltorkade tomater i olja hållbarhet 4 Hur länge soltorkade tomater varar beror delvis på hur du förvarar dem. Det finns ett par alternativ Kylskåp – Du kan förvara dem i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka. Olivolja – För att bevara soltorkade tomater lite längre kan du lagra tomaterna i olivolja och ha burken i kylskåpet. 5 Torkade kan de klara sig några år. När de ska användas igen ska de blötläggas i vatten ca 30 minuter innan. Soltorkade tomater som man gör själv är garanterat giftfria. Tips: Vill man att det ska gå snabbare i ugnen, kan man höja temperaturen den första timmen, men man behöver ha bra koll så att de inte bränns. 6 45 min. Medel. Recept av Mia Troberg. Från Tasteline. Soltorkade tomater är gott som plockmat, och ännu godare i grytor och härliga röror! Kom ihåg att låta sista delen av själva torkningen ske i eftervärme och sedan rumstemperatur, då slipper du brända och hårda tomater. 7 soltorkade tomater recept 8 Längre om innehållet täcks av olja. 9 Kommer inte ihåg när jag öppnade den. 10 har för mig att det står att dom klarar sig 5 dagar eller nått när man köper en liten burk. På min burk jag har i kylen står det bara: Öppnad burk förvaras i kylskåp. Det tolkar jag som att dom klarar sig till utgångsdatum bara de står kallt och man skruvar åt locket ordentligt. 11 Soltorkade tomater 70%, solrosolja, havssalt, vitlök, socker, oregano, peppar, surhetsreglerande medel E, antioxidationsmedel E, naturliga aromer. Avrunnen vikt: g: Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning: Öppnad förpackning håller en vecka i kylskåp. Längre om innehållet täcks av olja. Näringsvärden. 12